Schwarzbrot mit Edelschimmelkäse und Dörrobst

Name: Schwarzbrot mit Edelschimmelkäse und Dörrobst
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 2 Scheiben Schwarzbrot; 30 g Edelschimmelkäse „Leicht“; 1 TL Frischkäse Rahmstufe; 50 g Rettich; Dörrobst:; 100 g Magerquark; 50 g Trockenobst; 1 TL Weizenkleie; Zitronensaft und Süßstoff nach Geschmack

Herzhaftes Schwarzbrot trifft auf würzigen Edelschimmelkäse und knackig-frischen Rettich, ergänzt durch ein fruchtig-cremiges Dörrobst-Quark-Topping. Ein raffinierter Snack mit kontrastreichen Aromen – kräftig, frisch und angenehm süß.

464

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:70 g· 62 %

Eiweiß:33 g· 29 %

Fett:4 g· 8 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (9)

2 Scheiben Schwarzbrot
30 g Edelschimmelkäse „Leicht“
1 TL Frischkäse Rahmstufe
50 g Rettich
Dörrobst:
100 g Magerquark
50 g Trockenobst
1 TL Weizenkleie
Zitronensaft und Süßstoff nach Geschmack

Zubereitung

1Das Dörrobst über Nacht in Wasser einweichen. Wasser mit dem Quark verrühren, abschmecken und über das Obst geben.