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| Lebensmittel | Kategorie | kcal | KH | Eiweiß | Fett | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rind Brust (Spannrippe) (fe) gegart | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 303 | 0 g | 23 g | 23,7 g | |
| Rind Brust (Spannrippe) (fe) gepökelt geräuchert | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 225 | 0,9 g | 14,6 g | 18,4 g | |
| Rind Brust (Spannrippe) (fe) gepökelt ungeräuchert | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 219 | 0,9 g | 14,7 g | 17,7 g | |
| Rind Brust (Spannrippe) (fe) geräuchert | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 262 | 0 g | 17,2 g | 21,7 g | |
| Rind Brust (Spannrippe) (fe) roh | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 262 | 0 g | 17,2 g | 21,7 g | |
| Rind Brust (Spannrippe) (fe) tiefgefroren | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 262 | 0 g | 17,2 g | 21,7 g | |
| Rind Brust (Spannrippe) fett (fe) roh | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 262 | 0 g | 17,2 g | 21,7 g | |
| Rind Brust (Spannrippe) gebraten (zubereitet ohne Fett) | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 318 | 0 g | 23,2 g | 25,3 g | |
| Rind Brust (Spannrippe) gepökelt geräuchert | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 225 | 0,9 g | 14,6 g | 18,4 g | |
| Rind Brust (Spannrippe) gepökelt ungeräuchert | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 219 | 0,9 g | 14,7 g | 17,7 g | |
| Rind Brust (Spannrippe) geräuchert | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 262 | 0 g | 17,2 g | 21,7 g | |
| Rind Brust (Spannrippe) geschmort (zubereitet ohne Fett) | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 303 | 0 g | 23 g | 23,7 g | |
| Rind Brust (Spannrippe) roh | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 262 | 0 g | 17,2 g | 21,7 g | |
| Rind Brust (Spannrippe) tiefgefroren | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 262 | 0 g | 17,2 g | 21,7 g | |
| Rind Brust (Spannrippe) tiefgefroren gebraten (zubereitet ohne Fett) | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 318 | 0 g | 23,2 g | 25,3 g | |
| Rind Brust (Spannrippe) tiefgefroren gekocht | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 302 | 0 g | 23 g | 23,6 g | |
| Rind Brustkern gepökelt geräuchert | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 172 | 0,9 g | 15,7 g | 11,8 g | |
| Rind Brustkern gepökelt ungeräuchert | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 168 | 0,9 g | 15,9 g | 11,4 g | |
| Rind Brustkern roh | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 199 | 0 g | 18,6 g | 14 g | |
| Rind Fehlrippe gekocht | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 183 | 0 g | 29,8 g | 7,1 g | |
| Rind Fehlrippe gepökelt geräuchert | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 128 | 0,9 g | 18,6 g | 5,5 g | |
| Rind Fehlrippe gepökelt ungeräuchert | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 126 | 0,9 g | 18,8 g | 5,2 g | |
| Rind Fehlrippe roh | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 146 | 0 g | 22 g | 6,4 g | |
| Rind Fett (Talg) roh | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 856 | 0 g | 0,8 g | 96,5 g | |
| Rind Fett roh | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 856 | 0 g | 0,8 g | 96,5 g | |
| Rind Fettgewebe (subkutanes Fettgewebe) roh | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 837 | 0 g | 1,5 g | 94 g | |
| Rind Fettgewebe roh | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 837 | 0 g | 1,5 g | 94 g | |
| Rind fettgewebereiches Fleisch (Verarbeitungsmaterial RIII) roh | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 256 | 0,1 g | 18,3 g | 20,5 g | |
| Rind Filet (Lende) | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 121 | 0 g | 21,2 g | 4 g | |
| Rind Filet (Lende) (ma) gebraten (zubereitet mit Fett und Salz) | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 187 | 0 g | 28,5 g | 8,1 g | |
| Rind Filet (Lende) (ma) gebraten (zubereitet ohne Fett) | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 163 | 0 g | 29,7 g | 4,8 g | |
| Rind Filet (Lende) (ma) gebraten im Backofen ohne Fett | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 123 | 0 g | 22,9 g | 3,5 g | |
| Rind Filet (Lende) (ma) roh | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 121 | 0 g | 21,2 g | 4 g | |
| Rind Filet (Lende) (ma) roh gegart | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 157 | 0 g | 29 g | 4,5 g | |
| Rind Filet (Lende) (ma) tiefgefroren | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 121 | 0 g | 21,2 g | 4 g | |
| Rind Filet (Lende) (ma) tiefgefroren gegrillt | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 163 | 0 g | 29,7 g | 4,8 g | |
| Rind Filet (Lende) (ma) tiefgefroren geschmort (zubereitet ohne Fett) | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 157 | 0 g | 29 g | 4,5 g | |
| Rind Filet (Lende) mager (ma) roh | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 121 | 0 g | 21,2 g | 4 g | |
| Rind Filet (Lende) roh | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 121 | 0 g | 21,2 g | 4 g | |
| Rind Filet (Lende) tiefgefroren | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 121 | 0 g | 21,2 g | 4 g | |
| Rind Filet (ma) gegart | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 157 | 0 g | 29 g | 4,5 g | |
| Rind Filet (ma) gepökelt geräuchert | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 114 | 0,9 g | 19 g | 3,8 g | |
| Rind Filet (ma) roh | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 121 | 0 g | 21,2 g | 4 g | |
| Rind Filet (ma) tiefgefroren | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 121 | 0 g | 21,2 g | 4 g | |
| Rind Filet mager (ma) roh | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 121 | 0 g | 21,2 g | 4 g | |
| Rind Filet roh | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 121 | 0 g | 21,2 g | 4 g | |
| Rind Filetsteak | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 121 | 0 g | 21,2 g | 4 g | |
| Rind Filetsteak gegrillt | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 163 | 0 g | 29,7 g | 4,8 g | |
| Rind Filetsteak roh | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 121 | 0 g | 21,2 g | 4 g | |
| Rind Fleisch (fe) gegart | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 226 | 0 g | 25,6 g | 13,8 g |