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| Lebensmittel | Kategorie | kcal | KH | Eiweiß | Fett | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Aubergine frittiert (zubereitet ohne Fett) | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 18 | 2,6 g | 1,3 g | 0,2 g | |
| Aubergine gebacken | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 19 | 2,8 g | 1,4 g | 0,2 g | |
| Aubergine gebraten (zubereitet ohne Fett) | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 18 | 2,6 g | 1,2 g | 0,2 g | |
| Aubergine gedünstet (zubereitet mit Fett und Salz) | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 37 | 2,5 g | 1,3 g | 2,4 g | |
| Aubergine gegart | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 18 | 2,6 g | 1,3 g | 0,2 g | |
| Aubergine gegrillt | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 20 | 2,9 g | 1,4 g | 0,2 g | |
| Aubergine gesäuert abgetropft | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 14 | 1,8 g | 1,1 g | 0,2 g | |
| Aubergine gesäuert abgetropft gebraten (zubereitet ohne Fett) | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 14 | 1,9 g | 1,1 g | 0,2 g | |
| Aubergine gesäuert abgetropft gekocht | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 13 | 1,8 g | 1,1 g | 0,2 g | |
| Aubergine gesäuert, nicht abgetropft | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 9 | 1,2 g | 0,6 g | 0,1 g | |
| Aubergine geschmort (zubereitet ohne Fett) | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 19 | 2,8 g | 1,4 g | 0,2 g | |
| Aubergine getrocknet | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 68 | 9,6 g | 5 g | 0,7 g | |
| Aubergine getrocknet gekocht | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 17 | 2,4 g | 1,3 g | 0,2 g | |
| Aubergine Konserve abgetropft | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 14 | 1,9 g | 1,1 g | 0,2 g | |
| Aubergine Konserve in Öl, nicht abgetropft | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 309 | 1,6 g | 0,8 g | 33,9 g | |
| Aubergine Konserve, nicht abgetropft | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 11 | 1,6 g | 0,8 g | 0,1 g | |
| Aubergine roh | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 17 | 2,5 g | 1,2 g | 0,2 g | |
| Aubergine tiefgefroren | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 19 | 2,8 g | 1,4 g | 0,2 g | |
| Aubergine tiefgefroren gegart | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 20 | 2,9 g | 1,4 g | 0,2 g | |
| Auberginen gedünstet mit Tomaten | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 65 | 2,8 g | 1,2 g | 5,5 g | |
| Auberginen im Ausbackteig | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 116 | 12,6 g | 3,3 g | 5,3 g | |
| Auberginenmark | Gewürze, Würzmittel, Hilfsstoffe | 38 | 5,6 g | 2,3 g | 0,5 g | |
| Auberginenmark gekocht | Gewürze, Würzmittel, Hilfsstoffe | 34 | 5,1 g | 2,1 g | 0,5 g | |
| Auberginenscheiben gebraten | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 93 | 5,8 g | 1,6 g | 7,1 g | |
| Auflaufpudding | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 269 | 20,3 g | 6,3 g | 18,2 g | |
| Aufschnitt-Grundbrät, fettreduziert | Wurst, Fleischwaren | 168 | 0,4 g | 23,6 g | 8 g | |
| Ausbackteig, süß roh | Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren | 212 | 32,2 g | 7,3 g | 5,8 g | |
| Auster gebraten (zubereitet ohne Fett) | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 78 | 5,8 g | 10,4 g | 1,5 g | |
| Auster gegart | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 68 | 5,1 g | 9 g | 1,3 g | |
| Auster gesalzen | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 65 | 5 g | 8,4 g | 1,2 g | |
| Auster Konserve abgetropft | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 66 | 4,7 g | 8,9 g | 1,2 g | |
| Auster Konserve in Öl, abgetropft | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 133 | 4,3 g | 7,7 g | 9,5 g | |
| Auster Konserve in Öl, nicht abgetropft | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 225 | 3,8 g | 7,1 g | 20,6 g | |
| Auster Konserve, nicht abgetropft | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 52 | 3,8 g | 7,1 g | 0,9 g | |
| Auster Präserve, abgetropft | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 109 | 4,3 g | 7,7 g | 6,8 g | |
| Auster Präserve, nicht abgetropft | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 180 | 3,9 g | 7,3 g | 15,3 g | |
| Auster roh | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 67 | 4,8 g | 9 g | 1,2 g | |
| Auster roh gegart | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 68 | 5,1 g | 9 g | 1,3 g | |
| Auster tiefgefroren | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 67 | 4,8 g | 9 g | 1,2 g | |
| Auster tiefgefroren gegart | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 68 | 5,1 g | 9 g | 1,3 g | |
| Austernpilz gebraten (zubereitet ohne Fett) | Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse, stärkereiche Pflanzenteile, Pilze | 33 | 3,8 g | 4,7 g | 0,3 g | |
| Austernpilz gegart | Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse, stärkereiche Pflanzenteile, Pilze | 25 | 2,7 g | 3,6 g | 0,2 g | |
| Austernpilz gekocht | Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse, stärkereiche Pflanzenteile, Pilze | 23 | 2,6 g | 3,5 g | 0,2 g | |
| Austernpilz roh | Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse, stärkereiche Pflanzenteile, Pilze | 23 | 2,6 g | 3,5 g | 0,2 g | |
| Avocado | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 130 | 3,6 g | 1,4 g | 12,5 g | |
| Avocado gegart | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 141 | 3,5 g | 1,5 g | 13,7 g | |
| Avocado Konfitüre | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 304 | 64,3 g | 0,5 g | 4,6 g | |
| Avocado Konzentrat | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 466 | 12,6 g | 5,5 g | 44,4 g | |
| Avocado roh | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 130 | 3,6 g | 1,4 g | 12,5 g | |
| Avocado tiefgefroren | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 136 | 3,7 g | 1,4 g | 13 g |